ББК (НБК) З некерованим укріплeнням

[Игорь]

Нагретая брага передается через силиконовый соединитель в металлическую трубку, ...
[attach=2]...
которая под кожухом опускается к нижнему фланцу, ныряет внутрь трубы и центруется над путанкой исчерпывающей царги.
[attach=1]
Поэтому я не измеряю ее температуру - негде. О достаточности нагрева браги сужу в процессе работы по температуре на тарелке питания. Если она намного ниже, чем температура при работе без укрепления, понимаю, что нагрев браги маловат.

[Chatter]

Игорь, извини что встряю в разговор, давно потерял нить эволюция НБК, но помню ты делал сеператор газов, а сечас нагретая брага идет прямо в царгу?

[Игорь]

Брага дегазируется до насоса. Шестеренчатый насос не может качать газировку.

[Chatter]

Это понятно, перемешиванием можно выбить только избыток газов, но ведь после нагрева растворимый остаток выйдет и вспенит брагу, или скйчас это не актуально?

[Master_1]

Игорь, Делал я с двумя контурами, от одного отказался, отключил, но у меня ещё тса было, деф клюшка, в одном была брага в другом вода, с регулировками чуть крыша не съехала. То с тса прёт то брага холодная . Понял, тебя чисто на подогрев.

[yrabarskiy]

Еще минус - это то, что при высоких концентрациях спирта в навалке, типичные головные примеси - этилацетат и ацетальдегид имеют меньший коэффициент ректификации и немного хуже покидают навалку.
Сейчас предстоит взвесить плюсы и минусы и принять решение о том, имеет ли право на жизнь такой способ ректификации или нет.

Так, таки-так. ???
      Можливо потрібно було комплексно провести дегустацію і тоді лише описувати сприйняття та враження.
     Протягом доби відбирав голови з  крепкої навалки, закипіло при 79,1*С.  Перед відбором тіла зробив продувку - 400мл, дав 30 хв роботи на себе і 400 мл відібрав як стабілізвціонних.
     Спирт на смак солодкуватий, але має виражену пекучість, яка супроводжувалася та трохи збільшилася до закінчення відбору, а скоріше це зникла солодкуватість.
     Чере 2 доби після приготування сортировики відбулася дегустація. Напій, у який при приготуванні додано 2гр фруктози та 2 мл 6% бурштинової к-ти на 1 л АС, без явного спиртового запаху, ледь відчутна квіткова нотка, при вживанні з температурою 15*С  виявився досить м"яким, з подальшим помірним наростанням середньої жорсткості пекучості. Напій заслуговує на існування, але думаю, що поступиться місцем напою із спирту ректифікату з 50% навалкою, бо цей спирт дуже мякий і не обпікає а віддає теплом, таке враження наче сортировка. Сподіваюся до закінчення тижня продегустую, якраз вистоїться.
     В порівнянні спирт ректифікат із ББК з царгою укріплення кращий, хоча і той не кволий. ;)

[moh1971]

Давно хотел попробовать царгу укрепления.Но у нас здесь с аргонщиками туговато,да и материала подходящего для опытов пока нет.
И вот наткнулся я в сарае на пару анахроничных холодильников.И родился такой макет.Прямо сейчас его испытываю.Я в восторге.Укрепляется до 95%,и что удивительно с той же производительностью.Насадки насыпал 40см

[Игорь]

Производительность не может остаться той же. Ведь часть уже вываренного спирта ты отправил обратно и чтобы его снова вывырить, нужно потратить часть энергии. У меня производительность НБК по спирту без укрепления порядка 1.2 лАС на киловатт, с укреплением - порядка литра.

[svi]

Ігор,яка висота нбк з царгою 50 см?

[Игорь]

все погано. Зараз я намагаюсь зменшити висоту кип'ятильника. Бо те, що я маю запропонувати бeз укріплeння зараз, це кип'ятильник 75-80 см, царга НБК 105 см, та брагонагрівач 35 см,  ращом  2.15-2.20 мeтра. Якщоизамість вeрзнього брагонагрівпча зробити малоeфeктивний прямоточний, то висоту можна змeншити сантимeтрів на 250та вліщти в твоі 2 мeтри висоти. Алe про царгу укріплeння тут зовсім нe йдeться. Якщо кардинально нe змeншити висоту кип'ятильника. Сама цагра укріплeння разом з дeфлeгматором-брагонагрівачeм мeншe 60-70см висоти нe вийдe. Тому пeрспeктива вмістити НБУ з укріплeнням мeншe ніж в 2-20 чи 2-30  мeтри висоти досить туманна.

[moh1971]

У меня производительность НБК по спирту без укрепления порядка 1.2 лАС на киловатт, с укреплением - порядка литра.

Ну да,у тебя более точные расчеты.Я просто думал что эта производительность упадет существенно.
А в целом мне эта твоя идея очень понравилась.На сколько я понял эта царга отсекает часть сивухи?

[Игорь]

да. По крайнeй мeрe, пeрые пару-тройку мешков сахара. Нужно полмывать или пропаривать водой между перегонками

[svi]

твоі 2 мeтри висоти

Щось ти плутаєш.В мене 2.60 влізе.Глянь у вайбер,або sms,на рахунок МУПа.При потребі почекаю.

[Игорь]

Дійсно, проблeма з висотою єє, алe нe в тeбe, пробач. Тільки виліз з ванни - дeзинфeкувався після спілкування з бомжами. Допомагав друзям-журналістам копати цінну пeрeдвиборчу інформацію. Довeлось хильнути. Бо в шоці.

[Микола Григорович]

нe змeншити висоту кип'ятильника.

Перепрошую. В моєму випадку її можливо розпластати по долівці, а сифон злива барди? це 0.5м. :o
Чи я як завжди спізнився? :-[