Ночино.

[Povorot]

Ореховая настойка хороша не только тем, что не отстирывается, но и мощным лекарственным средством. Даже по молодости 1л на троих был придел.
Если сердце и давление - надо быть очень осторожным. ЖКТ, наоборот, очень желательно для лечения и профилактики.
Лично я делаю настойку специально в лекарственных целях.
И еще. Лучшую ореховую настойку в стране делала технолог Ольга Нюхимовна, на одном из заводов в Киеве. Так вот. Орех настаивался на 70 % спирте и до нового года через год к настою не подходили. Т.е. настаивали минимум 1.5 года

[Батарейкин]

Орех настаивался на 70 % спирте и до нового года через год к настою не подходили. Т.е. настаивали минимум 1.5 года

на солнце или в темноте?

[Povorot]

на солнце или в темноте?

:D на заводе в подвале, под замком  :D

Ночино я выставлял на на солнце, ореховую настойку прятал в темноту.

добавлено: 29-06-2021, 00:17:29

Экстракцию проводили в небольших танкерах, около 4-6 кубов. Без мешалок.
А вот отгоняли на центрифуге. Причем помнится небольшой, литров 200-300. Суть в том, что отбирали только нужное количество для производства, а остальное продолжало настаиваться.

[Originator]

Ночино я выставлял на на солнце, ореховую настойку прятал в темноту.

К сожалению настойку ореховую ещё не пробовал делать  ;)

[Батарейкин]

Удивлюсь если на солнце.

как раз то на солнце и нужно!!!
думаю не только ночино но и настойку тоже

[Батарейкин]

пока не совсем поздно... идем рвать орехи!!!!!!!

[Гад]

Я завжди 30 червня збираю!

[Сергій Леонідович]

Знайшов в себе пляшку ночіно 2019 року, ох і смачно!

[Гад]

В мене ще з 2015 є

[Сергій Леонідович]

в мене два дорослих сина, то диво що якось щось залишилось! :D

[ДимаС]

Знайшов в себе пляшку ночіно 2019 року, ох і смачно!

У мене 19 року одненька залишилась, тримаю...

[alexdoe]

А в мене подарункова пляшка ночіни від vova0869, відкрию у березні)  :D
Ще раз дякую)

[бам50]

[attach=1]Сегодня чуток орехов пощипал.
Поздно, где-то 30% уже тяжело резать,хоть ещё и не ивана.хорошо много деревьев,по немного кругом. :)
добавлено: 22-06-2024, 19:14:20

добавлено: 22-06-2024, 19:20:37
Така фігня 😂

[гуральник]

хоть ещё и не ивана

В понеділок.
Тепер швидше дозрівають. ;)

[ДимаС]

Я дивився по записах то у 2019 році рвав горіхи 19 червня. І теж було важкувато вже різати частину горіхів.
Але коли різати важкувато то саме те що треба.
А так позавчора та сьогодні поставив по 3л банці - то ріжеться легко, хоча вже те ж 20-22 червня.