Вопросы от новичка - 2

[ДимаС]

У гарбуза цукру мало дуже.
Я коли варив гарбузовий ель, то запікав гарбуз з кленовим сиропом й кленовий сироп додавав у сусло навіть. Тому сєкса буде багато, на виході обʼєм малий.
Приблизно 51 кг зброджуваних цукрів у тонні гарбузів (з урахуванням середнього вмісту цукрів 6% і частки зброджуваних цукрів 85%)

[Ivan 68]

Тобто вихід приблизно як у абрикоси?
В гарбузі ще є і крахмал. Хтось його оцукрював? І яким способом?

[ДимаС]

Завжди можна додати солод чи ферменти

[Игорь]

Може кодзi cпробувати? Щоб не варити.

[vova0869]

Нiчого гарного там не мае .Зроби мацерат ,якщо зайде то роби цей зоопарк .Мiй погляд ,не мае аромату не вийде дистиллят .

[ДимаС]

Мені на тижні ящик бананів давали типу перегони. Я порахував що з 15кг чищених то 2л 45% максимум, ще й буде бананами тхнути. То тільки ПВК загадити. Простіше лікер заколотити банановий. Але й то таке, на поціновувача, то відмовився.

[Батарейкин]

Мені на тижні ящик бананів давали типу перегони.

в окопе?

[ДимаС]

Та ні

[Батарейкин]

фух.... если ты дома то  жду фото шприца

[vova0869]

Апероль шприца ?

[ДимаС]

Апероль шприца ?

Апероль норм шприц))

[Serhiy]

Допоможіть знайти табличку. Не пам'ятаю як правильно називається. Табличка про те як міняється спіртуозність розчину після кожної нової дистиляції.

[Serhiy]

Таблица зависимости крепости спирта от ступени разделения. Кажется, так она называется.

[Бджоляр]

Переганяв брагу, у діоптр насипав мідну СПН. Звернув увагу, що в поворотах над діоптром утворюється дика флегма. Прикол у тому, що завдяки нальоту з міді добре видно — ця дика флегма дуже активно рухається вгору. От і виникло питання: виходить, що подібний рух флегми вверх можливий і під час ректифікації? Чи це лише локальне явище через турбуленцію потоку під час перегонки браги?

https://youtube.com/shorts/LS7jE7aU6V4?si=wL8M2VhbMJyo4lXV

[Игорь]

Мабуть у нас різне розуміння терміну 'дика флегма". 
Вона не можу утворюватися "на кутах". Дика флегма утворюється лише на поверхнях з недостатнім утепленням внаслідок втрат тепла, що призводять до конденсації парів. 
Але будь-як,  як "цивілізована" так і дика флегма мають рухатись вниз. Якщо потім парів змушують флегму рухатись догори, це ознака початку захлину.