Дегустация пива, впечатления, коррективы...

[Батарейкин]

Погодь...я еще Портер как попробую, от разных производителей....оо...о!!! Как разнесу!!! 8)

два это разные???

Только что, вернее 15 минут назад, решил и я попробовать это пиво...По поводу пены скажу следующее: я не большой дегустатор пива, но на этом пиве пена есть, вернее пенка, как на кофе :) Я думаю, что это не гуд  :( А так все полностью совпадает...
Завтра или ближе к ночи, "Портер" от другого производителя  8)

и все!!!

я тут ночей не сплю.... переживаю!!!
а он молчит!!!

[Delta]

переживаю!!!

Не переживай...нервные клетки не восстанавливаются  :D
Пиво у тебя классное, вот главное резюма...попробую еще те три из последней партии, но не знаю когда...думаю, что не разочаруюсь ;)

[Гонитва]

Батарейкин, ото скажу я тобі!...




, щоб спалось краще!... ;) :D
...Сколько там времени прошло, неделя, как твой пивасик прибыл?...
Ну так ось, сьогодні перший із чотирьох опробував.

[attach=1]   [attach=2]


Ітак:
- темне. Характерний відтінок "ніч в ночі" з відтінком бурого ведмедя, викачаного в червоному листопаді...))
- після розливу 0,5 у бокал 0,5 при 18град. за 15-20 секунд, піна досягла більше 20мм. Повітряні кульки її дрібні, майже однорозмірні. Осіла повністю через до 3хв.
- на вигляд важке. На перший ковток - "я себе обманув". Т.є. п"ється ДУЖЕ легко. "Кріпатура" не відчувається взагалі!!!
- після половини випитого на верхньму піднебінні концентрується увага підсмаженого хмелю з відтінком ячменю. Низ мовчить до кінця... Хз, після відра можливо заговорить не тільки низ... :D :D
- взяв таранку окуня (виловлений на Рівненщині (Хрінники)). Друга половина пішла під рибу. Цікаво те, що ні пиво, ні риба не взяли верх. Не перебило смаку ні те, ні інше.
- прошло пол часа. Рыбы не чувствую, а внутри зЙебись и легко-приятный отголосок ОТЛИЧНОГО РУКОТВОРНОГО темного пивасика.
...Ну что сказать - ДЯКУЮ Батарейкину и Его стараниям!!! Не зря, блИн! Не зря!!! ;) :D
.......Бля, опять фото не втуляются!((( Вирус Эбола...))
Олег, я Тебе скину фотки дегустированного пива, а Ты будь добр подвяжи под это сообщение, пожалуйста. Ок?..))

[Батарейкин]

Друга половина пішла під рибу.

под рыбку бы больше кукурузный эль!!!
особенно полугодовалый...

[Delta]

под рыбку бы больше кукурузный эль!!!
особенно полугодовалый...

Батарейкин, а у меня есть такой?
"Семерка"  немного горчит...может много хмеля?

[Батарейкин]

да!
ты хоть посылку распечатай!
там на них этикеточки есть!

"Семерка"  немного горчит...может много хмеля?

всем мало!!!
а тебе много!
привыкай! а ты думал мы мед ложкой едим....

[Олежище]

Вкус сушеного окуня полностью отличается от вкуса традиционных пивных рыб лещ, плотва. (лящ, плiтка). Он во вкусе имеет легенькую кислинку и совсем не имеет яркого аромата созревшего жира, того самого рыбного запаха, который не совместим с плотным пивом.

[Батарейкин]

как приятно читать даже ворчливые отзывы о своем пиве....
и как тяжело описать вкус и эмоции от чужого!!!

сегодня за ужином была вскрыта литрушка Вилиного темного 2,5года выдержки!
класс!
есть и горечь! и сладость! и аромат... и длинное карамельное послевкусие!
несомненно входит в десятку лучших домашних пив!
завтра открою светлое!

сейчас допиваю Кукурузный эль от Виталика!
хорошее!
наверное если бы бутылки перетусовать с моим то и не отличил бы.....
особенно порадовала ручная графировка на крышке!!!
сделано на века!
сразу видно человек душу вкладывает в свои творения!

лень фотографировать.... но тот кто от Виталика получил эту партию - поймет о чем речь!
хотя может это было сделано только для меня!!!
тогда пусть это будет покрыто еще большей тайной ;) :P :-X

[vitallicheg]

лень фотографировать.... но тот кто от Виталика получил эту партию - поймет о чем речь!
хотя может это было сделано только для меня!!!
тогда пусть это будет покрыто еще большей тайной   

Нее то только для тебя  :D У остальных маркером  ;) ибо принтер накрылся  :(

[Гонитва]

Батарейкин, а пивас Cream Ale "кукурузное".
Итак:
- цвет ячмено-пшеничной сверху снятой бражки
- разлил в бокал, пенка стоит устойчивее предыдущего и более "пивная"/натуральная
- вкус разложистый, мягкий. Кукурузы явной не услышал, а вот сладковатая смесь подобна пшеничке ощущается.
- т.к. не являюсь АРХИ любителем пива по количеству выпитого, но бокал махнул аж гай шумит! Весь вкус прямиком ушел вовнутрь!!)))
Итого: пивасик заИпись! Магазин курит далеко! Состояние после выпитого вначале как после домашнего кваска, а чуть позже и хмель в голову находит дорогу. :D
Так что - ЗЕР ГУД и с Большой буквы!
Спасибо Олег!!!

[vitallicheg]

Попробовал сегодня два сорта пива от Сhelovechika, Что я могу сказать - годы выдержки его точно не испортили , не знаю каким оно было два с половиной года назад но сейчас очень вкусное . Тёмное крепинькое светлое всё в меру ,пена и карбонизация на высоте . Виля ещё раз спасибо , с тебя рецепт  ;) :D

[Батарейкин]

получил от Гасблендера пару бутылочек!
первое CreamCream Ale http://labspirt.com/forum/index.php/topic,2181.msg91814.html#msg91814
ну че сказать!
вынужден признать что ароматнее моего! и намного....
но вот терпковатое(не знаю как правильно описать) послевкусие немного напрягает!
и портит общую картинку!

через часик будет Сиера Невада!
забыл его в холодильник поставить...

[ОЛЕГ1960]

Попробовал Портер от Батарейкина,все гармонично,плотность как раз на мой вкус,пена красивая,но маловато-правда наливал с холодильника.Следующее  можно карбонизировать чуть больше,хотя это только мое мнение.

[Батарейкин]

дошла очередь до Сиеры Невады...
если автор надо мной не прикалывается...
то тогда я не только много курю и нюх потерял
но и ем всякую гадость!!!
где каскад???
откуда опять это же послевкусие?
такое впечатление что это модернизированый кримэль... но никак ни та твоя знаменитая ароматная Сиера!!!

наверное не зря этикеточки не поприклеивал!

[Батарейкин]

,пена красивая,но маловато

выше бутылку поднимай!!!

http://labspirt.com/forum/index.php/topic,768.msg98381.html#msg98381