Дубовая бочка

[ZSerje]

Я старую бочку отправил Виталию в Житомир в ремонт, тоже текла. У же как год не течет.

[бам50]

Разборка по любому нужна. Пролетели изготовители в размере дна, расширение от жидкости не может перекрыть зазоры. А кран  сними после усушки и пробку туда!!!
добавлено: 04-01-2019, 12:39:44
Я однажды ,с дури, пробку забивал и трещина пошла по волокнам дна донышка, замачивания не помогли, сделал не полную разборку и поменял часть дна, уже без отверстия под кран :).

[Черкез]

Решил обзавестись  дубовой бочкой 30л, нашел в нете кучу ссылок, скопировал для мониторинга. Вспомнил о форуме, по мере прочтения ссылки начал "чистить", в итоге не осталось ни одной (((.  Заказал У Виталика , сегодня забрал, как на мой неопытный глаз, визуально это произведения искусства. В планах залить сахарный дистиллят, двойной дробной перегонки. Обжиг средний, крана и отверстия под него не делал, нужного объема дистиллята еще нет( в процессе). Есть время подготовить бочку, как лучше сделать? Тему читал, от такого количества информации, в голове щас каша)))

[catfish67]

как лучше сделать?

Раньше Виталий с каждой бочкой буклет давал, где было расписано, как вводить бочку в эксплуатацию.
Уже не дает?

[voffka75]

В планах залить сахарный дистиллят, двойной дробной перегонки.

Зачем? ИМХО смысла в этом никакого. Делай зерновую, попробуй на кодзи, самый ленивый и простой вариант для начала.

Тоже взял у Виталика в ноябре 30-ку. Сейчас стоит с хвостами от чачи. Хотел к 01.03. бурбоном залить, не успеваю.

[фотограф]

В планах залить сахарный дистиллят, двойной дробной перегонки. Обжиг средний, крана и отверстия под него не делал, нужного объема дистиллята еще нет( в процессе). Есть время подготовить бочку, как лучше сделать?

Спочатку пара тижнів водою, міняючи раз в декілька днів, а потім просто зливай туди свій цукровий  :) той що в процесі, першої перегонки, як повну набереш, хай місяцішко постоїть, а потім зробиш з нього свій дрібний, другої перегонки.  Тільки ти його потім в діжку на заливай, а жени зерновий чи солодовий і вже його можеш сміло заливати. Це для лежнів ;) спосіб підготовки діжки. Я, правда, відразу гнав зерновий і так робив.

[Черкез]

Залил теплой водой,   сначала соплило с одной стороны
[attach=1]
Ушел по работе, пришел часов через 6, там перестало соплить, но начало с другой стороны
[attach=2]
по торцам сухо.
Это критично?

[огник]

Ні. Не критично, затягне і підстукай обручі.

[Сергій Леонідович]

Это критично?

Это обычно

[Mecx]

23 февраля получил бочку от Виталия,на 25 литров,сделана отлично,что поразило,залил воду не одной капли протечки.

[vova0869]

У меня три шт от Виталика  , только у одной была течь  через двое суток затянулась .

[Черкез]

Спасибо, успокоили  :)

[catfish67]

Если память не изменяет, рекомендация Виталия была новую бочку залить кипятком примерно на 1/3.
Но не сразу, а в несколько приемов, частями.
Такое внутреннее пропаривание закрывает щели между клепками практически сразу, за несколько минут.
А потом уже заливать до верха холодной водой для вымачивания.

Винокур новые бочки обрабатывает изнутри паром. Тоже не плохой вариант.

[UIN]

Подскажите пожалуйста кто возьмется бочку реанимировать ?
бочка 15л надо разобрать и по новой обжечь

[komarova]

Подскажите пожалуйста кто возьмется бочку реанимировать ?
бочка 15л надо разобрать и по новой обжечь

присоединяюсь к вопросу, и если можно по ценам сориентируйте  :(