Дубовая бочка

[Батарейкин]

думаю что не найдете вы такого специалиста по ремонтам.
тут нужно или самому или выкинуть и купить новую.

[ukr-store]

Подскажите пожалуйста кто возьмется бочку реанимировать ?
бочка 15л надо разобрать и по новой обжечь

Ищите бондаря в себя в городе по обьявлениям, на базарах и тд. Стоимость работ как договоришься, в любом случае дешевле чем новая бочка.

[UIN]

тут нужно или самому

так если б был опыт в этом деле тогда можно было попробывать

[бам50]

так если б был опыт

Пронумеруй и разбирай. И опыта наберёшься.

[vova0869]

В стоимости бочки 70 процентов это труд бондаря .Так что лучше купить новую а эту оставить как емкость .Можно в нее щепы засыпать .

[UIN]

потеплеет попытаюсь реанимировать своими силами
в ютубе ролики посмотрел :)

[UIN]

Пронумеруй и разбирай. И опыта наберёшься.

так и делаемGuests are not allowed to view images in posts, please Register or Login
[attachimg=1]

[Черкез]

1 апреля залил сахарный дистиллят 60%, цвет на данный момент не изменился, запах слегка дубовые нотки, бочка ни где не соплит. Бочка 30л от Виталия, вымачивал около трех недель.

[Guralnik]

Подскажите пожалуйста кто возьмется бочку реанимировать ?
бочка 15л надо разобрать и по новой обжечь

UIN, якщо бочках не тече, то заливай в неї продукт, попередньо настояний на дубовій трісці.

[UIN]

якщо бочках не тече, то заливай в неї продукт, попередньо настояний на дубовій трісці.

уже процесс пошел  :)

[Эко Ранчо]

Залишилась льяна олія з воском

Я коли першу діжку купив, вона так гарна була, блискуча, продавець сказав, що оброблена олією та воском. А поки я її замочував,  вся ця краса за місяць кудись ділася, просто змилася зверху і все. Стала звичайна діжка з залишками краси. Просто замазав воском по новому.

А я ось тільки в понеділок залив нову бочку водой, так на сьогодні (вже третій день) вся краса зникла))) З'явились плями та відтінки кольорів))) звісно таке на святковий стіл не поставиш, але вона всеж має чарівний вигляд коли буде стояти в погрібі))) я маю на увазі те, що бочка на вигляд стає все більш АУТЕНТИЧНОЮ, це дуже вражає!

[фотограф]

потеплеет попытаюсь реанимировать своими силами
в ютубе ролики посмотрел

Та шо там ремонтувати тук-тук, цок-цок, бабах-бабах, вжік-вжік :)

[intellegent]

Та шо там ремонтувати тук-тук, цок-цок, бабах-бабах, вжік-вжік

и сразу начинать новую тему "ПРОДАЮ щепу. Гарантировано без красителей и ароматизаторов" 

[Эко Ранчо]

В планах залить сахарный дистиллят, двойной дробной перегонки.

Зачем? ИМХО смысла в этом никакого. Делай зерновую, попробуй на кодзи, самый ленивый и простой вариант для начала.

Тоже взял у Виталика в ноябре 30-ку. Сейчас стоит с хвостами от чачи. Хотел к 01.03. бурбоном залить, не успеваю.

Я перепрошую, а чому нема в тому сенсу?
Я в цей понеділок отримав від Віталіка бочку 20-ку і теж зараз готую її щоб залити САХАРНЫМ ДИСТИЛЛЯТОМ ДВОЙНОЙ ПЕРЕГОНКИ.
Чому саме цукровим? Та банально просто маю багато СС з цукру. Подвійно хочу перегнати його і залити в бочку для витримки протягом одного місяця.

[voffka75]

Я перепрошую, а чому нема в тому сенсу?

Потому, что в сахарном нет вкуса. Это не продукт, а сырья для других продуктов: наливок, настоек, ратафий, водки и т.д. Выдержка в бочке позволяет вытащить из напитка вкусы исходного сырья: зерна, фруктов, мелассы. Что ты хочешь вытащить из сахарного?ИМХО, если использовать сахарный только как "костыль", что бы заполнить бочку на какое то время, если нет ничего другого, что бы не стояла пустой, то тогда возможно. Но тоже надо смотреть что бы вони бочка не набралась от сахарной самогонки.  Много сахарного СС? Сейчас будет сезон фруктов, ягод, наделай фруктовых наливок!