Скорость сбраживания(сахарной браги)

[Ярик]

Хто підкаже, брага втягнула воду з гідрозатвору (зі звичайної банки), думав випадковість вже три рази наливав, що за фігня хто підкаже

[moh1971]

брага втягнула воду з гідрозатвору

Так наверно отбродила,и остывает.

[yrabarskiy]

Я юзаю самі найдешевші.

Це які, ПІБ і ціна?
добавлено: 07-12-2018, 00:00:20

Хто підкаже, брага втягнула воду з гідрозатвору (зі звичайної банки), думав випадковість вже три рази наливав, що за фігня хто підкаже

Опустити банку вниз, до підніжжя емкості, збільш діаметр шланги, мабуть вона у тебе від крапельниці?

[Слава]

Коллеги прошу совета! На районе (Парус, Днепр) у бабушек пропали спиртовые дрожжи, а бражку надо срочно поставить. Вопрос: если использовать обычные пресованные хлебопекарные сильная разница будет или лучше сухие типа "Львовские". И еще на будущее: где в Днепре можно купить спиртовые дрожжи свежие и по нормальной цене? Спасибо.

[makrak80]

Слава, если на спирт , то без разницы , бери любые свежие.

[Слава]

Слава, если на спирт , то без разницы , бери любые свежие.

А если на дистилят?

[catfish67]

где в Днепре

на Озерке

[Слава]

где в Днепре

на Озерке

Если смотреть от речпорта в верх, то справа или слева. На Озерке был давно. Думал поехать на Байкальскую , но далеко, Озерка ближе.

[catfish67]

вот тут
http://wikimapia.org/#lang=en&lat=48.472302&lon=35.019771&z=19
по ссылке почему-то карту выдает,
измени в меню на сателлит, станет понятно в каком ряду торгуют

[Слава]

И какая цена на Градус или Львовские "Экстра"

[catfish67]

Львовские "Экстра"

28 за килограммовую пачку, если память не изменяет

[Слава]

Львовские "Экстра"

28 за киллограмовую пачку, если память не изменяет

Спасибо за полезную информацию. И приношу свои извинения, если вопрос был не по теме.

[yrabarskiy]

Робив для НБК так:  - 25 кг цукру; 2,5 кг дріжджів: 110 л води.  Збродило. Перегнав. Залишився осад дріжджів, до якого додав воду, сироп із 25 кг цукру і 0,5 кг свіжих дріжджів. Збродилося практично за такий же час. Точно не міг встановити бо зазвичай розброджую вранці, а це наніч. Можливо на 5-8 год довше.

Раз на раз не приходиться. Вчора спробував повторити  абсолютно все аналогічно, окрім трохи більшої концетрації цукру. Результат зовсім інший, а саме, спочатку напротязі 4 год навіть ніякого натяку на бродіння. Залишив на ніч. Вранці ледь-ледь видно бульбашки.  :(   Вніс свіжі, але на 20% менше.  ???

[Слава]

Дрожжи вносил ( на20% меньше) первый раз или же после того как один раз слил?

[yrabarskiy]

Дрожжи вносил ( на20% меньше) первый раз или же после того как один раз слил?

Вранці ледь-ледь видно бульбашки.     Вніс свіжі, але на 20% менше. 

До старого залишку змушений був додати свіжі, щоб спасти ситуацію. По нормі 7,5 кг але я додав 6 кг