Домашняя пивоварня.

[ОЛЕГ1960]

Мечта поэта винокура,температура,влажность-все под контролем.Завидую.
В свое время арендовал помещение на базе ОРСа,мне очень мешали четыре  бетоных ямы по 25 кубов каждая,при СССР там засаливали капусту,помидоры молочной спелости и огурцы,так стенки и дно покрыты были парафином или стеарином толщиной миллиметров 10-15,и старожилы рассказывали,что там работали женщины в резиновых сапогах и фартухах,и когда улаживали капусту слоями то ходили прямо по капусте,правда сапоги мылись и обробатывались каким-то дез раствором. 

[svarnoy]

Всем привет.
Вот такой получился сусловарочник/куб/ферментер.
Кега 50 литров в рубашке,горловина 250мм.
Вода внутри куба интенсивно кипит при давлении в рубашке 0,4 атмосферы,что соответственно около 104°С. 3 киловатта усваиваются полностью,автоматика тэн не отключала.

[ГОГа]

.. Провожу расчет раскроя листа нержавейки для девайса.
Необходим лист н/ж 1.25 *2.50.
Завтра выложу чертеж раскроя и обоснование объемов.

[chelovechik]

Гог-Магог, В перерыве между работой тоже считал!
Ты первый говори! :D

[ОЛЕГ1960]

 chelovechik,скажи пожалуйста,а сможешь ли ты для моего ЦКТ сдеать конус,диаметр моего цилиндра 60см,высота конуса половина диаметра.

[chelovechik]

chelovechik,скажи пожалуйста,а сможешь ли ты для моего ЦКТ сдеать конус,диаметр моего цилиндра 60см,высота конуса половина диаметра.

Хм... Мне сейчас сложно что либо обещать. Я занят с утра до вечера и при этом я не успеваю всем всё делать. Конус можно сделать сварной. Но я походу смотрю в сторону глубокой вытяжки металла.       к лету сделаю такой станок!

[ОЛЕГ1960]

Понял,но я имел ввиду сварной,посмотрел видео понравилось,жду станок-это красота.

[chelovechik]

станок-это красота.

Только оснастки должны быть под каждый конус отдельно! Также можно делать сферические донышка...

[Микола Григорович]

chelovechik, Дык у кега оно и так сферическое.

[chelovechik]

Николай334, А кто говорит про кеги? Речь идёт про самоделки! ;)

[ГОГа]

Итак, по раскрою.
Нужен лст 125*250см и лист 100*200см.
Изпервого листа вырезается:
- боковая часть варочника (40*157см)
- боковая часть рубашки охлаждения варочника (35*175см)
- боковая часть цилиндра ЦКТ (25*157см)
- боковая часть рубашки охлаждения ЦКТ (25*175см)
- конус ЦКТ (вырезается из прямоугольника размерами 55,41*80,28см)
Остаются прямоугольные обрезки 75*35см и 75*25 см и остается шмельц после вырезки выкройки для конуса ЦКТ.
Из второго листа вырезаются днища и крышки : 3 штуки диаметром 50см.
Остается кусок Г-образной формы
См приложенный чертеж. Размеры и пропорции на нем выдержаны слабо.

[chelovechik]

Бак выходит почти на 80 литров...  Во разошелся.... :o

[ГОГа]

Бак выходит почти на 80 литров...  Во разошелся.... :o

...Можно уменьшить диаметр варочника до 23 см. Тогда будет полный объем 66,5 литров. С учетом того, что заполняется не полностью - будет реальный объем в 50 литров.
ЦКТ получается объемом около 68,5 литра. Он подходит под объем варочника.

PS.ЦКТ должен подлезать под варочник.

[chelovechik]

Гог-Магог, Диаметр уменьшать нельзя! Для фильтрации плохо.

[ГОГа]

Ну то и не уменьшай)))
Сразу удовлетворим всех основных голосующих)))!!!